Cos'è
Le qualità dell’olio evo, la biodiversità, l’educazione al consumo e le opportunità per le aree interne
Domenica 23 giugno 2024 - ore 17.30
Piazza delle Scienze e della Cultura - Villarosa (EN)
Saluti istituzionali:
Francesco Costanza - Sindaco del Comune di Villarosa
Ne parliamo con:
Gaetano Savoca - Presidente Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali Enna
Giosuè Catania - Presidente Soc.Coop. APO Catania e OP ‘’Le Olive da Tavola di Sicilia‘’
Riccardo Randello - Agronomo Coordinatore Tecnico APO - Esperto Assaggiatore
Dibattito
A seguire degustazione guidata per riconoscere pregi e difetti, per comprendere e divulgare la qualità degli oli a cura della Soc.Coop.APO Catania .
